불고기1 소고기 앞다리살 칼로리, 건강한 선택을 위한 필수 정보 소고기 앞다리살의 모든 것맛있고 건강한 소고기 앞다리살 활용법소고기 앞다리살이란?소의 앞다리 부위에서 얻을 수 있는 부위 중 하나예요. 갈비 바깥쪽에 위치하고 있어서 상완골을 둘러싸고 있는 근육들이 모여있죠. 지방층과 근막이 많아서 연한 부위와 질긴 부위가 섞여있어요. 또한 운동량이 많아 육색이 짙은 게 특징이에요.소고기 앞다리살의 영양가소고기 앞다리살, 특히 꾸리살과 부채살은 영양가가 풍부해요. 단백질, 철분, 아미노산 등이 골고루 들어있어 건강에 좋답니다. 예를 들어 꾸리살 100g에는 단백질 19.5g, 철분 24.5mg이 들어있어요. 부채살도 마찬가지로 단백질과 아미노산이 풍부해요.소고기 앞다리살의 활용법소고기 앞다리살은 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 육회나 생고기로 먹는 것도 좋고, 장조림이.. 카테고리 없음 2025. 3. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
